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DOENCAS DE ORIGEM ALIMENTAR [Descritor de assunto]
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Id:
2890
Autor:
Diane; Diane Roberts; Betty; Betty C Hobbs
Título:
Toxinfeccoes e controle higienico-sanit rio de alimentos ..-
Fonte:
Sao Paulo; Varela; 1998. 376 p. ilus, graf.
Descritores:
doencas de origem alimentar
higiene alimentar
intoxicacao
manipulacao de alimentos
contaminacao
alimentos
-
livro
Localização:
L2005; BR1310.1
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